千岛湖有什么好吃的，去千岛湖吃什么，千岛湖美食攻略

千 岛 湖 美 食以烹调品尝湖鲜为主，色香味俱佳，还有大森林中盛产的山珍野味也都是城里难吃到的美味佳肴。那到底千岛湖有什么好吃的，去千岛湖吃什么，本期让马蜂窝小编带你盘点一下千 岛 湖美食吧！

千岛湖有什么好吃的-千岛玉鳖

千岛玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜，蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干)，，都是千岛湖的特色美食，常见的蕨菜做法还有猪肉炖蕨菜干和加上千岛湖辣酱小炒来吃。

千岛湖有什么好吃的-千岛湖鱼头

千岛湖鱼头是最能够代表千岛湖的菜品了，千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，是到了千岛湖的必点菜肴之一。

千岛湖有什么好吃的-农家豆腐煲

千岛湖有鱼就一定会有豆腐，将豆腐和鱼一起炖，就是有名的鱼头炖豆腐，还有专门的豆腐煲。豆腐可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干，千岛湖的豆腐由千岛湖湖水磨制，有一种说法吃了千岛湖的豆腐可以预防和克服水土不服。与之相关的还有一个千岛湖的百年名菜，那就是茶园豆腐干，据说当年乾隆皇帝游江南时，尝到此豆腐后，赞不绝口，钦定为贡品。

千岛湖有什么好吃的-山笋

千岛湖地处山区，由于生态环境绝佳，所以盛产山笋。千岛湖常见的烹调方法是将山笋小炒。此外，还有当地特制的笋干，可以馈赠亲友。无污染的山间野味，到千岛湖一定不能错过。

千岛湖有什么好吃的-银鱼羹

千岛湖银鱼是淡水鱼。中国是世界千岛湖银鱼的起源地和主要分布区，千岛湖银鱼身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩。既可做汤，又可蒸菜品。

千岛湖有什么好吃的-河虾

千岛湖的河虾和别的地方没什么不同，但胜在新鲜，虾肉爽滑，清甜，烹饪方法主要以清煮和小炒为主。

千岛湖有什么好吃的-农家土 鸡煲

千岛湖不仅有湖鲜，还有各色农家乐，主打农家菜，农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养，土鸡煲以炖为主，尽量保有鸡的原味，再佐之以葱，汤黄，肉嫩、味鲜。

千岛湖有什么好吃的现在你知道了吗，千 岛 湖美食融合了当地特殊的地理位置，受到当地环境的影响，别具一番风味。更多千岛湖旅游资讯，欢迎打开马蜂窝app继续查看哦~