每个人都会有拿手菜,而我有幸找到一个女朋友,虽说没有佛跳墙的手艺,但是一碗西红柿鸡蛋面,就足够让我幸福一辈子了。简单而又朴实,就像我们两个人爱情一样。
先上图:

准备食材:面条、番茄两个、鸡蛋三个、葱花、葱白、蒜末、盐、鸡蛋、香菜叶。

首先、西红柿开口,在热水锅中煮一会。

其次、将西红柿的皮撕了,这样西红柿就会变得非常细腻!

然后、鸡蛋打碎,加入适量的盐。

接着、锅中热油,把鸡蛋到入锅中,火一定要小伙,避免干锅。

鸡蛋盛出、锅放油烧热,下入葱蒜爆香,再下入番茄炒成熟透

放入番茄炒好之后放入2大勺子的水,盖上锅盖然后烧开。

水烧开后,放入面条了,面条差不多了,就下入刚刚煎好的鸡蛋。

第八步、然后打出来,加入葱花,就可以了。

是不是很简单呢?快去给你的另一半来上一碗幸福的鸡蛋面吧!
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