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主料：
鸡肉半只，椰子一个，红枣适量，黄芪适量，党参适量，枸杞适量，姜片适量；
辅料：
盐适量，水适量；
配方：
用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。
椰子用刀去壳，将耶肉取出来。
将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。
锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水。
将煮好的鸡肉倒入盆中，再用清水冲洗一次。
红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。
将鸡肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中。
然后将椰汁倒入锅中。
再倒入适量的水。
盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。
煲好的汤，调入适量的盐，即可享用。
煲好的椰子鸡汤非常清甜，非常好喝，美味。
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